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28 DÍAS PLENO DERECHO DE DEVOLUCIÓN
Herramienta de diseño
Pure
Bajo consumo de energía y muchas opciones de combinación
Vinoteca de bajo consumo
Un paso por delante de la serie básica Première llega la serie de vinotecas llamada Pure.
Todas las series de vinotecas EuroCave están diseñadas y desarrolladas para cuidar tus vinos de la mejor manera. Pure es una serie con un enfoque especial en el bajo consumo, de ahí el nombre.
Las paredes de la vinoteca son extra gruesas y están bien aisladas, y gracias a compresores especiales de ahorro de energía, estas vinotecas son capaces de usar hasta un 55% menos de energía que una convencional.
Con puerta fija, todas las vinotecas de la serie Pure son de clase energética A+, y con puerta de cristal la serie Pure es de clase energética A.
Bonitos detalles
También se presta un poco más de atención a los detalles en el diseño de la serie Pure, lo que brinda más opciones donde escoger, tanto por dentro como por fuera.
La serie Pure tiene un higrómetro incorporado que muestra el porcentaje de humedad actual en la pantalla. Todas las vinotecas de EuroCave Pure vienen con una caja especial con bolas de arcilla. Las bolas se saturan con agua y se colocan en el fondo de la vinoteca para proporcionar una mayor humedad si se desea. Se han instalado ventiladores para garantizar rápidamente una temperatura uniforme en toda la vinoteca, también ayudan a reducir el riesgo de hongos y moho. La iluminación en Pure proviene de la parte superior.
La serie Pure presenta tres formas de dividir en zonas de temperatura. Aquí puedes elegir entre zona única, multizona con hasta 10 zonas en transición fluida en un rango de 5 a 22°C y tres zonas.
Monta la vinoteca como quieras
Nuevamente, como con todo lo demás de EuroCave, puedes personalizar su vinoteca exactamente a tu gusto.
La vinoteca está disponible en tres tamaños: Small (máx. 92 botellas), Medium (máx. 177 botellas) y Large (máx. 234 botellas).
El colordel mueble está disponible en dos versiones: negro mate o tapizado en piel.
La puerta tiene cuatro versiones: Maciza lacado brillante negro, puerta de vidrio con marco negro, puerta de vidrio con marco plateado y puerta de vidrio completo sin marco.
Los estantes también puedes obtenerlos en dos paquetes: Access (una combinación de estantes fijos y estantes extraíbles) o Premium (solo estantes extraíbles). Los estantes extraíbles se basan en el concepto ingenioso y bien pensado: "La Main de Sommelier".
Absolutamente las mejores vinotecas del mundo
Como líder del mercado en vinotecas de alta gama para amantes del vino particulares, y equipos para servir vino para hoteles, restaurantes y tiendas de vinos, EuroCave está en constante evolución para desarrollar las mejores vinotecas para profesionales y entusiastas exigentes.
EuroCave es el único fabricante que desarrolla, diseña y fabrica vinotecas y climatizadores para salas de vino en Francia. Esto significa que los armarios de EuroCave, son los únicos, que pueden llevar la etiqueta "Origine France Garantie", que es una indicación clara e inequívoca de que el producto es totalmente francés. Esta es una garantía de experiencia y calidad.
Si los franceses no saben sobre cómo manejar el vino, ¿quién lo sabrá?
EuroCave trabaja con tres categorías principales de productos: EuroCave Professional, EuroCave y Artevino.
Los cinco criterios universales del almacenamiento del vino
EuroCave trabaja estrictamente sobre la base de que el vino debe tener las mejores condiciones posibles pase lo que pase. Siempre es el vino lo primero. Por lo tanto, los amantes del vino franceses han establecido cinco requisitos ineludibles, o dogmas si se quiere, para cuando desarrollan vinotecas.
Los cinco criterios cruciales para que un vino alcance todo su potencial son:
- Temperatura constante. Para que un vino madure de forma óptima es necesario que tenga una temperatura estable entre 10 y 14°C, sea cual sea la temperatura exterior.
- Humedad adecuada. Se requiere una humedad entre el 50 y el 80%. Por debajo del 50% los tapones corren el riesgo de secarse, con el consiguiente riesgo de fugas, y por encima del 80% las etiquetas pueden dañarse, y en algunos casos, por falta de circulación de aire, puede formarse moho.
- Buena ventilación. La circulación de aire adecuada es muy importante para evitar el crecimiento de moho y bacterias.
- Máxima protección contra la luz. La luz solar directa con rayos UV es muy dañina para el vino, incluso la indirecta es dañina. A la larga, la luz puede degradar la estructura del vino y hacer que el vino se derrumbe, por así decirlo. Absolutamente óptimo es un lugar de almacenamiento totalmente oscuro.
- Ausencia de vibraciones. El vino debe estar protegido contra las vibraciones, ya que éstas pueden degradar algunos de los componentes químicos del vino.
Lee nuestro artículo aquí: Así se debe conservar el vino.
La mano del sumiller - La Main du Sommelier
Uno de los grandes hitos de EuroCave es esa parte de su bien pensado concepto de estante que sujeta propiamente la botella. Para cada botella, EuroCave ha desarrollado el soporte único, "La Main du Sommelier" o en la mano del sumiller en español, que sostiene la botella como si fuera una mano humana.
El soporte está hecho de dos materiales. Una base fija de plástico rígido asegura el apoyo, mientras que los bordes de elastómero blando se adaptan a la forma de la botella y la protegen de las vibraciones. Los soportes individuales se pueden mover de forma independiente y quitar o poner en el estante como se desee. Este concepto es una característica común en la mayoría de las series de vinotecas de EuroCave. Según la serie, un estante se compone de entre 8 y 12 manos de sumiller.
La idea del soporte patentado surgió como resultado del trabajo de desarrollo de productos de EuroCave en estrecha colaboración con varios sumilleres, por lo que era obvio nombrar el concepto en su honor.
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