Coravin

Degustar el vino sin abrir la botella

El producto más revolucionario en el mundo del vino desde el sacacorchos es sin duda Coravin. Coravin ha logrado encontrar el Santo Grial y la piedra filosofal al mismo tiempo.

Siempre ha habido una gran demanda de una posibilidad de guardar un resto de vino que sobra después de la apertura. La mayoría de las soluciones sacan el aire de la botella y pueden hacer que el vino sea bebible unos días después. Pero no mucho más.

Hasta ahora.

Coravin, cánula de teflón y argón

A través de un ingenioso sistema que penetra el corcho con una aguja, se puede verter vino de una botella al mismo tiempo que se rellena el vacío con el pesado gas noble argón. El gas de olor y sabor neutros protege el resto del vino de la botella de la oxidación.

Todo se hace sin quitar el corcho. La elasticidad del corcho asegura que el agujero se cierre después de sacar la aguja. De esta forma, el vino puede seguir en la botella varios meses.

Todos están encantados con el sistema de conservación de vino de Coravin 

¡Es inteligente y un gran éxito! Los grandes gurús del vino están locos por Coravin.

Jancis Robinson del Financial Times, Robert Parker, Wine Spectator, La Revue du Vin de France y Decanter se encuentran entre los que rinden tributo al sistema patentado.

Tenemos Coravin

Wineandbarrels.com es un distribuidor de Coravin, que ahora tiene un nuevo Model 6 mejorado. Tiene agujas mejores y más fuertes y un mecanismo mejorado de llenado de cápsulas con argón. El Model 6 también está disponible en una bonita versión rojaélite, donde es precisamente el color lo que lo distingue del Model 2 normal.

Coravin es muy fácil de manejar, y con la compra se incluye un buen manual de usuario y dos cápsulas. Una cápsula contiene gas para aprox. 15 copas de 15 cl y es fácil de cambiar. También vendemos las cápsulas en paquetes de dos unidades.

Las posibilidades con Coravin son infinitas

Tanto si eres un gran fanático de los vinos, como un alegre aficionado o tan sólo disfrutas de una buena copa de vino de vez en cuando, Coravin te brindará oportunidades inimaginables para probar y disfrutar tu vino.

Por ejemplo, ahora puedes tener muchas botellas abiertas al mismo tiempo sin que se deterioren. Ya no tienes que guardar esa botella tan especial para un evento muy especial, ya que puedes degustar un vino copa a copa a un ritmo pausado.

También puedes, si sois sólo dos en la mesa, servir vino de postre como sauternes o un noble riesling alemán, sin tener que abrir una botella entera.

Se tu propio bar de vinos y sumiller con Coravin

Si estás particularmente interesado en el maridaje entre el vino y la comida, tienes buenas oportunidades para experimentar probando el mismo vino para muchos de tus platos caseros.

El sumiller de la casa se lo pasará en grande con un Coravin.