Guías

Tipos, tamaños y cantidades de botellas

¿Qué es importante?

A la hora de elegir una vinoteca, es importante tener en cuenta tus necesidades y el tamaño de tu colección de vinos. Tanto los tipos de botellas como sus tamaños pueden influir en la capacidad y en las opciones de almacenamiento de la vinoteca. Las botellas vienen en diversas formas, como Bordeaux, Borgoña, Champagne y Riesling, y cada una tiene sus propias dimensiones, lo que puede ocupar más o menos espacio en el interior.

Es recomendable elegir una vinoteca un poco más grande de lo que inicialmente habías planeado, ya que una colección de vinos suele crecer con el tiempo. Una vinoteca con espacio adicional garantiza un almacenamiento adecuado de las botellas y te proporciona la flexibilidad necesaria para acomodar nuevos tipos y tamaños de botellas a medida que la colección crece.

Elige una vinoteca con un poco de espacio extra – tu colección de vinos crecerá rápidamente y siempre es agradable tener espacio para más botellas… o más excusas para comprar vino nuevo.

Bente, Showroom Manager, Hillerød

Capacidad de la vinoteca

Tipos de botellas

Las botellas de vino vienen en diferentes tamaños y formas, cada una con una función práctica en términos de almacenamiento y presentación. El diseño de las botellas no solo es estético, sino también funcional, ya que están creadas para preservar la calidad del vino y resaltar las características específicas de la variedad de uva o de la región vinícola. Para optimizar el almacenamiento en una vinoteca, es importante entender cómo varían estas botellas en tamaño y forma. A continuación, te mostramos los tipos de botellas más comunes y su uso práctico:

Botella de Champagne
La botella de Champagne tiene una forma distintiva, con una base cóncava profunda y es generalmente más ancha que la mayoría de las demás botellas. Esta forma la hace más voluminosa y adecuada para almacenar vinos espumosos, especialmente los de la región de Champagne, en Francia. La base ancha ayuda a soportar la alta presión interna, resultado de las burbujas naturales del Champagne.

En una vinoteca, la botella de Champagne requiere más espacio y, debido a su forma, puede ser difícil apilarlas de manera eficiente. Lo mejor es almacenarlas en posición horizontal, asegurándose de que haya suficiente espacio para que descansen sin estar apretadas.

Botella de Bordeaux
La botella de Bordeaux es la forma de botella más común, con hombros rectos y una base más ancha. Este tipo de botella se utiliza principalmente para vinos tintos de la región de Bordeaux, aunque también para tintos de otras zonas. La botella favorece la estructura robusta y los taninos del vino.

En las vinotecas, la botella de Bordeaux es fácil de almacenar y se puede apilar eficazmente. Su tamaño estándar permite colocar varias botellas en la misma balda, optimizando el espacio disponible. La botella debe almacenarse en posición horizontal para mantener el corcho húmedo y bien sellado.

Botella de Borgoña
La botella de Borgoña tiene una forma curvada, con hombros más suaves y un cuello más estrecho. Este tipo de botella se utiliza a menudo para vinos de la región de Borgoña, como Chardonnay y Pinot Noir, y resalta la elegancia y delicadeza del vino.

La botella de Borgoña es ligeramente más ancha que la de Bordeaux, por lo que puede necesitar más espacio en una vinoteca que una Bordeaux estándar. Puede ser más fácil de apilar que las botellas de Champagne, pero aún así es necesario asegurarse de que no estén demasiado juntas. Como en el caso de la botella de Bordeaux, las de Borgoña deben almacenarse en posición horizontal para preservar la calidad del vino.

Botella de Riesling
La botella de Riesling es larga y esbelta, utilizada principalmente para vinos Riesling, especialmente de Alemania. La altura de la botella la diferencia de otros tipos y requiere una atención especial al almacenarla.

En una vinoteca, su forma alargada implica que la profundidad del aparato es importante para un almacenamiento adecuado. La botella puede ser difícil de apilar junto a otras, por lo que debe colocarse en una balda con suficiente profundidad. Como las demás, se recomienda almacenarla en posición horizontal para garantizar una correcta conservación del vino.

"La botella estándar"

La botella estándar de Bordeaux está medida y definida por la legislación de la UE, y el número de botellas y las capacidades de las vinotecas suelen basarse en estas medidas específicas. Si solo tienes botellas de este tamaño, puedes confiar en las indicaciones de capacidad de la vinoteca.

Sin embargo, si tienes una colección mixta de botellas de diferentes tipos y tamaños, una buena regla general es restar aproximadamente un 20 % de la capacidad recomendada, para asegurarte de que tienes espacio suficiente para toda tu colección.

Practicidad y estética

Distribución de las botellas

Al almacenar vino en una vinoteca, es importante considerar tanto la practicidad como la estética, teniendo también en cuenta las temperaturas adecuadas para cada tipo de botella.

Botellas de Bordeaux, robustas y a menudo almacenadas durante largos períodos, se conservan mejor a una temperatura entre 12–16°C. Son fáciles de apilar en las baldas, y es recomendable almacenar varias botellas del mismo tipo juntas para optimizar el espacio.

Botellas de Champagne, que requieren una mayor resistencia a la presión y temperaturas más bajas, deben almacenarse entre 6–10°C. Debido a su anchura, es más sencillo colocarlas en estantes de exposición, lo que también ofrece una presentación visual atractiva de la colección.

Botellas de Riesling, más altas y delgadas, se conservan mejor a una temperatura más baja, alrededor de 8–12°C. Estas botellas requieren mayor profundidad en la vinoteca.

Botellas de Borgoña, que suelen almacenarse entre 12–14°C, tienen una forma más ancha, por lo que resulta práctico colocarlas en estantes diseñados para botellas de mayor diámetro.

Al llenar tu vinoteca, se recomienda llenarla al menos en un 80%. Una vinoteca bien llena ayuda a mantener una temperatura estable, ya que el líquido de las botellas retiene el frío. Esto significa que el compresor tendrá que trabajar menos, lo que ahorra energía y puede prolongar su vida útil.

Llena tu vinoteca al menos al 80% – esto ayuda a mantener la temperatura estable, ahorra energía y prolonga la vida útil del compresor.

Bjarne, Showroom Hillerød

Conclusión

Al almacenar vino en una vinoteca, es importante tener en cuenta las diferentes formas y tamaños de las botellas. Si necesitas apilar botellas, generalmente es más fácil apilar varias del mismo tipo en la misma balda.

Las botellas de Champagne requieren más espacio debido a su anchura, mientras que las de Bordeaux tienen un tamaño estándar que las hace más fáciles de almacenar y apilar. Las de Borgoña son más anchas y requieren algo más de espacio, mientras que la altura de las botellas de Riesling hace necesario disponer de una vinoteca con mayor profundidad.

Lo más importante es recordar que los tipos y tamaños de las botellas pueden variar. Aunque a menudo se hace referencia a “botellas estándar”, es importante ser consciente de que todas las categorías de botellas pueden presentar variaciones.

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