Temperatura del champán

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Temperatura del champán

 

Existen normas muy específicas para el almacenamiento del champán. Lea sobre la temperatura adecuada del champán y cómo conservar mejor las burbujas aquí.

El champán está comprado y a la espera de descorchar para poder disfrutar de las deliciosas y burbujeantes gotas. Pero, pero, pero... antes de que se produzca el disfrute, hay que encontrar un lugar para guardar el champán. Si le interesa mínimamente el vino y las bebidas espumosas, sabrá que hay normas especiales para guardar el champán. La pregunta es: ¿cuáles? Por suerte, en este post le vamos a concienciar mucho más, para que pueda dar a su champán las mejores condiciones y asegurar una experiencia de cata inmejorable.

Cuál debe ser la temperatura del champán

Servir champán en las copas suele asociarse a una ocasión especial. Puede que se trate de una celebración o de algo extraordinario, o, por supuesto, puede ser un día cualquiera sin celebraciones a la vista, en el que simplemente le apetezca disfrutar de una copa de buen champán. Sea cual sea la ocasión, le recomendamos que guarde su champán en las condiciones adecuadas y lo sirva a la temperatura correcta. Pero para ello, evidentemente, hay que conocer la temperatura adecuada del champán y qué condiciones de luz son las mejores para esta bebida.

 

El champán debe conservarse en un lugar oscuro, al igual que la mayoría de los otros tipos de vino. Pero el champán es incluso más sensible a la luz que otros vinos, por lo que es especialmente importante que la zona de almacenamiento esté libre de luz intensa. Además, el champán debe colocarse en un lugar sin demasiadas fluctuaciones de temperatura y con una temperatura ambiente de entre 10 y 14 grados. Una nevera para vinos es ideal para esto.

Guarde el champán correctamente, según el momento en que vaya a disfrutarlo

Si piensa disfrutar de su botella de champán recién adquirida en un plazo breve tras su compra (hablamos de unos pocos días), podrá guardarla en el frigorífico, siempre y cuando no disponga de una nevera para vinos ni acceso a un lugar oscuro con una temperatura de entre 10 y 14 grados. Sin embargo, si guarda el champán en el frigorífico durante mucho tiempo, corre el riesgo de que el corcho se seque, lo que puede provocar una oxigenación más rápida del contenido de la botella y, por tanto, un cambio de aroma y sabor. Por ello, piense siempre en cuándo piensa disfrutar del champán y sopese las opciones de almacenamiento. De este modo, creará las mejores condiciones para que el champán acabe siendo una buena experiencia.

Champagnetemperatur
 


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